Dobrý den,
pro promazání nepoužívaných obrázků jsou dostupné například moduly
Mazání starých (nepoužívaných) obrázků,
Clean your store and delete unused images + duplicates a
Deleting unnecessary product images. Případně na oficiálním diskuzní fóru je v tématu
Removing unused images k dispozici skript.
Soubory ve složce
cache můžete promazat standardně v administraci aplikace
"Nástroje > Výkon > Vyčisti mezipaměť". Při opětovném zobrazení stránky se znovu vytvoří. Každopádně pokud máte v obchodě velké množství produktů, tak počet souborů může odpovídat.
Nastavení výkonu aplikace PrestaShop proveďte podle návodu
PrestaShop - Optimální nastavení výkonu.